富山市の水道水がモンドセレクション最高金賞受賞

高橋です。

先日富山に行った際、宿泊した駅前のホテルの部屋の水道水の蛇口に受賞した旨、シールが貼り付けてありました。富山市役所のホームページを見ましたが、3年連続受賞した事は書かれておりましたが、その受賞理由は書かれておらず、受賞が金・銀・銅賞でなく最高金賞の理由も不明です。これに関連するかどうか、昭和59年、当時の厚生省で「おいしい水研究会」という会合があったらしく(こんな事を本気で役所で議論するほどですから、当時水道水について大きな話題になっていたんだと思いますが・・)、その条件を見ますと色々項目別に数値が記されています。蒸発残留物30~200mg/L 硬度10~100mg/Lなどなど・・専門的な項目もあり、この範囲を外れると人間の味覚にどう影響するのか教えて欲しいほどですが・・みなさん!大阪市水道局が製造・販売していた「ほんまや」というボトルドウォーターをご存じでしょうか?現在は販売されていない様ですが、私は近所のスーパーで買いました。ラベル表示を見ますと「硬度約43mg/L」とあり、この範囲に適合しています!2011年、先に「金賞」受賞のなにわ育ちの水も負けてまへんで!

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